Metalothionein

CAS No .: 73767 16--5
Molekulární váha: 3 ~ 5 kDa; 6 ~ 7 kDa
Vzhled: Bílý prášek
Popis O Metallothioneinu CAS 73767-16-5
Důležitou fyziologickou funkcí metalothioneinu je, že je jedním z nejúčinnějších lapačů volných radikálů. Jeho schopnost vychytávat volné radikály (· OH) je asi několikanásobně vyšší než u SOD, zatímco vychytává volné radikály kyslíku (· O). Jeho kapacita je asi 25krát větší než u glutathionu (GSH) a má silnou antioxidační aktivitu.
Vzhledem k tomu, že metalothionein má speciální chemickou strukturu, je kov v něm kineticky nestabilní a sulfhydrylová skupina má nukleofilní tendenci, což usnadňuje interakci metalothioneinu s některými elektrofilními látkami, zejména s volnými radikály.
Výzkum metalothioneinu má historii více než 40 let a jeho vlastnosti, regulace genů a biologická funkce byly v mnoha oblastech zesíleny.